Maden

Inde som ude, på bål eller komfur

En stor og central del af vores virke er at lave mad. Om det er til private eller firmaer spiller ingen rolle, så længe I sætter værdi i kvalitet, smag, sæson og rene råvare, er vi det klare valg.

Først når i bestiller et selskab ved os, kontakter vi vores leverandører for at høre hvad der vokser på marken i den pågældende sæson. Dette giver den mest ærlige og sæsonbetonede menu man kunne forstille sig, og oftest også en meget mere interessant menu, end hvis vi skulle lave menuen flere måneder i forvejen. 

Dette gør også at menuen oftest først kan sendes i mere detaljeret træk en uges tid op til arrangementet. Vi vil jo så gerne have det hele med.

Vi medbringer alt til maden og fade/skåle til at serverer på, I sørger for bordopdækningen, så er det mere personligt.

Tryk på de forskellige temaer ovenfor for mere info, og er du i tvivel hvilket tema der passer bedst til lige dit arangement, vejleder vi også gerne med dette